凍凍購Select去骨鳳爪(蒜味)

凍凍購Select推出的自家小菜涼拌無骨鳯爪, 採用新鮮去骨雞爪再搭配獨家中藥滷汁入味，含豐富膠質且口感清爽香Q，冷熱吃都合適喔。 打開您就知道，沒有奇怪的染色，完全是自然調味的色澤。 ◆保存期限: 冷凍保存1年 ◆商品規格：300g±5% ◆商品成份：雞腳、 蒜頭、糖、香菇素蠔油(成份展開)、五香粉(花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香) 黑胡椒粉、甘草、調味粉(芝麻粉、花生粉、蔥粉、蝦粉) 辣椒粉、香油(大豆沙拉油、芝麻油) ◆調理方法：:解凍後即可食用(退冰後請儘快食用) 鳳爪，等於是雞爪，廣東文化中常用「鳳」來代替「雞」一字，一般是把雞的爪，經過烹製，作為小吃，可以啃半天，吃的滿嘴滋味，但沒有吃進多少東西，不至於吸收太多。是嘴饞又怕肥的人的好食品。但是在台灣，雞爪指的是未經去骨的，而鳳爪是加工去骨的。所以一般市售雞爪和鳳爪的價格也是有落差的。鳳爪因為加工過，售價比雞爪貴一些。