澳洲熟成穀飼肋眼牛排 200g

◎嚴選優質榖飼安格斯黑牛，並採用濕式熟成工法，肉質更加鮮甜迷人 ◎讓您感受澳洲牛肉健康美味，每一口都有幸福的感受 ◎選於牛隻肩胛肉卷部位，此部位含大理石紋油花，肉質鮮甜多汁 ◎只要煎5~7分熟即可享用肋眼牛排獨特的肉質口感 ◎肉質含大理石紋油花，肉質鮮嫩紮實，油筋口感Q彈 規格: 200g /盒 產地: 澳洲 肋眼心+肋眼上蓋、老饕牛肉的雙重口感部位，沿著脊骨兩側所附著的肉塊便是肋眼，這部位運動量較小，肉質嫩、脂肪多且夾帶著少量筋，嚼勁佳，容易呈現霜降狀態。用香煎或炭烤都很適宜，切成薄片就是壽喜燒或涮涮鍋用的肉片，可說是最受歡迎的也被人熟知的部位。